Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

Пациентам показана сбалансированная диета при позвоночной грыже для нормализации поступления питательных веществ. Оптимальный рацион может подобрать квалифицированный диетолог, который изучит анамнез больного и учтет индивидуальные особенности организма. Соблюдение предписанной диеты особенно важно в период обострения, когда противопоказаны физические нагрузки. Однако больному следует учитывать, что диета не заменяет приема медикаментов и прохождения физиопроцедур.

Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

Сбалансированная диета при межпозвоночной грыже

Эффективность правильного питания при межпозвоночной грыже

Грыжа позвоночника ведет к малоподвижному образу жизни и, в результате, к набору лишнего веса. Крайне важно сбалансировать количество поступаемых калорий и энергетические затраты.

Диета при грыже позвоночника поясничного отдела способна купировать негативную симптоматику и восстановить поврежденные костные и хрящевые ткани. Больным, страдающим ожирением, первоочередно следует обратить внимание на снижение веса. Повышенная масса тела провоцирует дополнительную нагрузку на суставы и диски. Если больной будет точно следовать рекомендациям диетологов, то у него наступят следующие улучшения:

  • купирование болевого синдрома,
  • растворение солевых отложений,
  • ослабление давления дисков на позвонки и хрящи,
  • регенерация нервных окончаний в позвоночном столбе,
  • насыщение поврежденных тканей макро-, микроэлементами и витаминами.

Общие рекомендации

Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

Сбалансированное питание при грыже поясничного отдела позвоночника должно базироваться на следующих принципах:

  • Показано дробное питание 4—5 раз в сутки. Порции должны быть маленькими, чтобы не допустить переедания.
  • Простые углеводы следует ограничить или полностью исключить, так как они провоцируют набор веса.
  • Для регенерации хрящей показано включение в меню продуктов, богатых коллагеновым белком (холодец, желе и т. д.).
  • Последний прием пищи должен быть за 3—4 часа до сна.
  • Рекомендуется употреблять блюда, содержащие большое количество витаминов, улучшающие усвоение минеральных веществ костями и хрящами.
  • Копченая и жирная пища противопоказана.
  • Соль следует исключить из рациона или максимально ограничить. В качестве альтернативы рекомендованы сушеные травы и водоросли.
  • Организм должен получать минимум 2—3 л чистой питьевой воды в день. Пить жидкость следует в перерывах между приемами пищи.

Что рекомендуется есть?

Питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела должно включать следующую полезную продукцию, представленную в таблице:

Ретинол (вит. А)
Яйца Регенерация тканей
Рыбий жир
Печень трески
Холекальциферол (вит. D) Сливочное масло Формирование костной ткани
Сметана
Лосось
Аскорбиновая кислота Цитрусовые Антиоксидантное воздействие
Шиповник
Сладкий перец
Витамин B Субпродукты Купирование болевого синдрома
Грибы
Овсянка
Ячмень
Авокадо
Гречка
Кальций Сыр Формирование костных структур
Творог
Миндаль
Магний Кешью Остановка процесса дегенерации костей
Кедровые орехи
Изюм
Фосфор Рыба Укрепление тканей
Брынза
Креветки
Марганец Горчица Улучшение обменных процессов, а также восстановление питания хрящей и костей
Фисташки
Морская капуста

Микро-, макроэлементы и витамины для позвоночника должны поступать в нужном количестве, чтобы запустился процесс регенерации костных и хрящевых структур. При этом правильное питание должно включать точный подсчет килокалорий. Для этого больному рекомендуется завести специальный блокнот или обратиться за консультацией к диетологу.

При поясничной и шейной грыже показано употребление большого количества воды. Из напитков следует отдать предпочтения фрешам, каркаде и травяным настоям. Не рекомендуется употреблять кофе и крепкие чаи, которые негативно скажутся на водно-солевом обмене. Газированные напитки следует полностью исключить.

Что нельзя есть?

Питание при позвоночной грыже должно исключать такие продукты, способствующие усугублению заболевания, как:

Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

  • мучные изделия,
  • сахар и соль,
  • магазинная продукция, богатая на консерванты, красители и усилители вкуса,
  • помидоры,
  • белый рис,
  • спред,
  • маринады и копчености.

Для улучшения состояния диска врачи также рекомендуют отказаться от вредных привычек — курения и употребления алкоголя.

Примерное меню

При диагностировании шейного или поясничного выпирания диска больному можно взять за основу следующий рацион на день:

Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

  • Завтрак:
  • вареное яйцо,
  • овсянка,
  • каркаде.
  • Второй завтрак:
    • салат из свежих фруктов.
    • Обед:
      • грибной суп-пюре,
      • запеченная камбала,
      • овощи-гриль.
      • Полдник:
        • творог.
        • Ужин:
          • куриные крылышки,
          • гречневая каша,
          • салат из огурцов и капусты.
          • Второй ужин:
            • стакан домашнего йогурта.
            • Важно учитывать, что примерное меню не учитывает индивидуальных особенностей организма и стадии болезни. Больному следует ориентироваться на собственные ощущения. Если после употребления любого продукта наблюдается ухудшение состояния, то его следует исключить из рациона. С особой осторожностью необходимо подойти к составлению сбалансированного питания аллергикам и людям с сопутствующими заболеваниями.

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отделаВажный момент в комплексной терапии грыжи поясничного отдела позвоночника – правильное питание. Оно должно содержать все необходимые полезные вещества, способствующие быстрому выздоровлению.

              При данном заболевании важно контролировать вес, поскольку активность пациента при остром периоде грыжи существенно ограничивается.

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Правильно подобранная диета позволяет справиться с болевым синдромом в области поясницы. Сокращение в рационе питания солей помогает предупредить их скопление в суставах, истончение межпозвоночных дисков и уменьшить давление позвонков. Также рацион направлен на восстановление нервов и капилляров в хрящевых тканях поясницы. Ввиду этого улучшится состояние самих дисков и стихают боли. Еще одна задача диеты – устранение лишнего веса или предупреждение его появления.

              Похожая статья -  Себорейный дерматит на лице народные средства

              5 основных принципов, на которых строится диета:

              1. Необходимо значительно ограничить употребление соли.
              2. Нельзя переедать. Рекомендуется контролировать калорийность дневного меню.
              3. В рационе ограничиваются продукты, богатые быстрыми углеводами, жирное, жаренное и копченое.
              4. Важно употреблять пищу, богатую минералами и коллагеном. Эти вещества будут способствовать восстановлению хрящевых тканей.
              5. Необходимо следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество витаминов. Они благотворно влияют на регенерацию нервной ткани и усвоение минералов.

              При позвоночной грыже поясничного отдела, важны следующие группы продуктов:

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              • Еда, содержащая магний: сыр, фасоль, семечки, шпинат.
              • Пища, богатая кальцием: кисломолочная продукция и молоко, капуста.
              • Продукты, богатые фосфором: рыба, морепродукты, сыр, зелень, соя, бобы.
              • Богатая фосфором пища: птичьи и говяжьи потроха, яйца, мясо курицы, картофель, водоросли.

              С целью укрепления хрящей рекомендуется употреблять яйца, молоко, растительную продукцию, цельнозерновые изделия. Источники витаминов А – рыба, печень, морковь. Витамин D содержится в яйцах, морепродуктах, сливочном масле, витамины группы В – в злаках, грибах, кисломолочной продукции. Лучшие источники витамина С – фрукты, в особенности лимон.

              При грыже ни в коем случае нельзя переедать. Насыщение приходит не сразу, поэтому после приема пищи вы должны ощущать легкое чувство голода. Контролировать рекомендуется не только то, какую пищу вы употребляете, но и количество калорий. Соблюдение рекомендаций особенно важно, если проводилось хирургическое вмешательство. Правильная диета поможет предупредить рецидивы.

              Для поддержания эмоционального фона можно в небольших количествах употреблять сладкое. Лучше делать это в первую половину дня и выбирать в качестве десерта полезные сладости: зефир, мармелад, мед, горький шоколад.

              Важный момент — это питьевой режим. В сутки больной должен выпивать не меньше 1,5-2 литра воды.

              Рекомендованные продукты

              Рацион при грыже поясничного отдела строится из следующих продуктов:

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              • сухофрукты;
              • фрукты и овощи;
              • морская капуста;
              • нежирный костный бульон;
              • мед (в малых количествах);
              • куриная и говяжья печень;
              • продукты на основе желатина;
              • нежирное мясо (курица, индейка, говядина), рыба;
              • кисломолочная продукция (кефир, натуральный йогурт, творог, сыры с невысокой жирностью).

              Для крепости сосудов каждый день съедайте по чайной ложке толченой яичной скорлупы. Костные бульоны и блюда с желатином действуют подобно хондропротекторам и помогают восстановить хрящевые ткани в разрушенных межпозвоночных дисках.

              Запрещенная еда

              Существует ряд продуктов, не рекомендованных при поясничной грыже. Ограничения касаются соленых продуктов, поскольку они приводят к образованию в суставах солевых отложений. Жирная еда опасна ввиду того, что повышает холестерин.

              Список запрещенных продуктов выглядит следующим образом:

              • жирная пища;
              • копчености и колбасы;
              • бекон;
              • свинина;
              • мясные консервы;
              • жареное;
              • соленья и маринады;
              • белый хлеб, сдобная выпечка;
              • фаст-фуд;
              • майонез и другие соусы;
              • большинство сладостей: конфеты, пирожные.

              Соль и сахар важно ограничить. Из напитков не рекомендуется кофе, а также молоко в большом количестве.

              Примерное меню

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отделаМеню при грыже поясничного отдела можно составить самостоятельно. Но важно учитывать все правила, а также списки разрешенных и запрещенных продуктов.

              Хотя составление четкого рациона необязательно, специалисты настоятельно рекомендуют это делать, чтобы сформировать правильные пищевые привычки и предупредить переедание.

              Ниже представлены примерные варианты приемов пищи. При необходимости врач может скорректировать рацион, учитывая состояние пациента.

              В качестве завтрака можно использовать следующие варианты:

              • гречка с молоком;
              • мюсли с фруктами;
              • приготовленный на пару омлет с овощами;
              • запеканка из творога с яблоком или грушей;
              • отварное яйцо, кусочек вареного филе, ломтик сыра, огурец;
              • мусс из желатина, ягод и натурального йогурта.

              Рекомендованные вариации для обеда:

              • суп на основе гречневой крупы, запеченная рыба, капустный салатик;
              • куриные голубцы, постный борщ;
              • суп-пюре с брокколи, рыбная запеканка с овощами;
              • приготовленная на пару рыба, рис, овощи;
              • свекольник, приготовленная на пару котлета, винегрет;
              • суп из овощей, вареная индейка, цветная капуста в виде;
              • гороховый суп с ржаными сухарями, фаршированный перец.

              Несколько примеров подходящего ужина:

              • приготовленная на гриле рыба, салатик из овощей;
              • котлета на пару из нежирного мяса, запеченные овощи;
              • заливная рыба, винегрет;
              • говяжий шашлык, нарезка овощей;
              • салат с творогом и томатом, вареная рыба;
              • овощная запеканка;
              • рагу из овощей, морская капуста в виде салата.

              При грыже важны перекусы. Если вы ощутили голод между основными приемами пищи, можно перекусить фруктом, горсткой сухофруктов или орехов. Частое дробное питание поможет предупредить переедание.

              Полезное видео

              Предлагаем посмотреть популярное видео по теме:


              Правильное меню – одна из главных составляющих терапии грыжи позвоночного отдела. Оно не предполагает жестких ограничений и может быть составлено пациентом самостоятельно. Но предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом.

              Питание при грыже поясничного отдела позвоночника – важный момент комплексного лечения. Кроме того, это важная часть профилактики рецидива после хирургического вмешательства. Питание при грыже должно включать необходимый кальций, минералы и большое количество витаминов. При этом нужно исключить некоторые продукты, и в особенности соль.

              Еще одна важная задача – избавиться от лишнего веса, который давит на позвоночник.

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Даже если у пациента нормальная масса тела, необходимо ее контролировать. Ведь во время острого периода двигательная активность резко сокращается, запрещается спорт даже в варианте лечебной гимнастики, и возрастает опасность набрать лишние килограммы.

              Похожая статья -  Нитроксолин антибиотик или нет

              Зачем менять питание?

              Если подобрана верная диета при межпозвоночной грыже, пациент сможет не допустить развития болевого синдрома в пояснице. Так, если сократить употребление соли и кальция, не будут накапливаться солевые скопления, станут тоньше межпозвонковые диски и перестанут испытывать давление позвонков.

              Верно сбалансированное питание поможет регенерировать нервы и капилляры в хрящевых тканях поясницы. Соответственно, состояние самих межпозвонковых дисков также начнет улучшаться, уйдут боли.

              Когда болезнь переходит в острый период, и больному прописан очень малоподвижный режим, не допускаются упражнения лечебной гимнастики, тем более при грыже поясничного отдела. Поэтому пациенты резко набирают массу тела, что только ухудшает ситуацию – лишние килограммы создают дополнительную нагрузку на зажатый диск.

              Влияние лишнего веса на позвоночник

              Малоподвижный образ жизни приводит к тому, что человек набирает вес. При этом его позвоночник подвержен перегрузке, так как поддерживающие его мышцы слабеют. В результате позвонки начинают продавливать межпозвонковые диски. Зажимаются нервы, происходят дегенеративно-дистрофические процессы хрящевой ткани.

              Когда пульпозные ядра и фиброзные оболочки хрящей перестают нормально питаться, теряют былую эластичность и высыхают.

              В результате давление позвонков сплющивает, а затем и разрушает межпозвоночные диски. Возникают сначала поясничные протрузии, а затем и грыжи. Лишняя масса тела ухудшает метаболизм, а значит и питание хрящей нарушается. Чтобы не допустить развития осложнений в работе поясницы, нужно начать сбрасывать вес. В этом поможет диета при грыже поясничного отдела позвоночника.

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Как питаться правильно

              Питание при грыже позвоночника предусматривает улучшение обменных процессов поврежденных тканей и не позволяет набирать массу. Такая диета при грыже позвоночника поможет облегчить симптоматику патологического процесса. Поэтому основными принципами питания при позвоночной грыже являются:

              • Запрет на избыточную пищу, исключение быстрых углеводов, ускоряющих набор массы. Этот момент нужно учитывать, даже если пациент не страдает ожирением;
              • Как можно больше насыщенных минералами и коллагеном продуктов. Они помогут восстановить хрящевую ткань поясницы;
              • Витаминизированная пища поможет быстрее усвоить минералы и регенерировать нервную ткань;
              • Нужно сократить до минимума употребление копченого, жирного и главное – соленого.

              Если диагностирована грыжа в поясничном отделе позвоночника, начните налегать на:

              • Еда, содержащая кальций – молоко и кисломолочные, говяжьи и птичьи потроха, капуста;
              • Еда, содержащая фосфор – морепродукты, фасоль, бобы и соя, зелень, сыр;
              • Еда, богатая магнием – семечки, сыр, фасоль, шпинат.
              • Еда, богатая марганцем – потроха говяжьи и птичьи, курятина, яйца, картошка, разнообразные водоросли.

              Для укрепления хрящей требуется разнообразная растительная пища, потроха, яйца, молоко, цельное зерно. Витамины группы А есть в моркови, рыбе и печени. Витамин Д можно найти в морепродуктах, сливочном масле и яйцах. Витамины В – в апельсинах и лимонах, потрохах, грибах, кисломолочных продуктах. Витамин С ждет вас в свежих фруктах, особенно лимонах.

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Самый главное правило – ни в коем случае не переедать. Лучше вообще не наедаться полностью, ведь насыщение приходит не мгновенно. Если контролировать не только состав пищи, но и объем калорий, можно облегчить симптоматику поясничной грыжи, избежать появления ее осложнений. Очень важно помнить об этом, если была проведена хирургическая операция. Ведь грыжа – из тех болезней, что часто возвращаются. Чтобы не допустить рецидива, нужно сразу же после вмешательства задуматься о своей диете.

              Есть необходимо понемногу и часто, не меньше пяти раз в день. За четыре часа до отхода ко сну – ужин. Если после этого все же очень хочется есть, помогут кисломолочные продукты и свежие фрукты.

              Чтобы поддерживать эмоциональный фон, можно иногда позволять себе сладкое. Лучше в первой половине дня. И ни в коем случае недопустимо злоупотреблять мучным при грыже.

              Примерное меню

              • Фруктовый салат;
              • Орешки либо сухие фрукты;
              • Кисломолочные продукты.
              • На первое – супы на говяжьих бульонах, уха;
              • Морепродукты с рисом или гречкой;
              • Котлеты из рыбы или говядины;
              • Водоросли с оливковым маслом.
              • Курятина;
              • Говядина нежирная;
              • Рагу грибное либо из овощей.

              Перед отходом ко сну при грыже поясничного отдела можно выпить стакан кефира или съесть яблоко.

              Запрещенная еда

              Если возникла грыжа поясницы, не стоит употреблять соленое, копченое, острое. Излишняя соль обязательно станет фактором возникновения солевых наростов, которые будут еще сильнее травмировать межпозвоночные диски.

              Избыток натрия ухудшает кровообращение и обменные процессы в хрящевых тканях. Это становится дополнительным фактором возникновения отечностей и воспалительных процессов.

              Сало и сливочное масло следует ограничить. Не стоит жарить на них пищу. Вообще, вместо того чтобы жарить, лучше использовать для приготовления еды пар, тушить либо печь. Крепкий алкоголь и пиво также ухудшают состояние пациента с грыжей. Но можно позволять себе за обедом или ужином бокал натурального, качественного красного вина.

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Автор: Петр Владимирович Николаев

              Врач мануальный терапевт, травматолог-ортопед, озонотерапевт. Методы воздействия: остеопатия, постизометрическая релаксация, внутрисуставные инъекции, мягкая мануальная техника, глубокотканный массаж, противоболевая техника, краниотерапия, иглорефлексотерапия, внутрисуставное введение лекарственных препаратов.

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Циркулярная протрузия диска, что это такое?

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Что такое фораминальная грыжа?

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Чем отличается протрузия от грыжи межпозвонковых дисков

              Диета при межпозвоночной грыже поясничного отдела

              Эндоскопическое удаление грыжи позвоночника

              «>

              Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
              Добавить комментарий

              ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: